[철마한우맛집] 청기와 어땠을까아~!

철마한우맛집 청기와

부산광역시 기장군 철마면 중리1길 15 - 9 1층
051) 721 - 9121
매일 10:30 - 21:00
포장/ 주차/ 예약/ 단체석/ 놀이방

 

뇽뇽~ 안녕하십니까아~
간만에 맛난 소고기를 먹으로 
철마에 방문했어요!

철마는 철마한우축제가 열리는
잘 알려진 곳이에요~

그래서 회식으로나 외식으로
소고기 및 한우를 먹으러
철마에 방문하시는 분들이 많죠~
철마에는 드라마 촬영지인지
영화 촬영지인지 아홉산숲이라는
예쁜 구경 거리도 있고 자연친화적인
놀거리가 있어서 전국적으로
놀러오시는 곳이에요 

놀러 온 김에 기장맛집!
유명한 한우맛집을 찾아 식사를 하시고자
하시는 분들도 많이 계신답니덩~

그리고 이 주변사람들은 회식하러
주로 철마 소고기집에 가용 ㅎㅎ
저는 여기에 철마 수목원도 가보고 
청기와도 몇번 와보았는데요 
그 때는 블로그를 적지 않을 때라 
이번에 청기와 먼저 적어볼게요 ㅋㅋ

ㄱㄱ ~

 

철마 도로를 지나다 보면 철마한우맛집 청기와 간판과 함게
청기와 파란지붕을 볼 수 있어요 
이곳은 옆에 솔카페와 함께 운영하고 있더라고요!
솔카페가 새로 생겼는 듯 해요~^^

청기와에서 식사 후 영수증을 들고 가면
할인을 받을 수 있다고 하더라고요 
이득! ㅋㅋ

청기와가 외관에서도 먼저 보이듯이 굉장히 넓어요!
주차장도 굉장히 넓어서 
주차걱정이 없어요~ 얼마든지 여유롭게 주차할 수 있답니다 ㅎㅎ
단체로 회식오기도 좋은 듯 해요 

 

파란색 청기와 눈에 잘 띄는 것 같네요 
꽤나 넓은 철마한우맛집 청기와에는 
한우 암소 작업실이 따로 있는게 보였어요 

이번이 3번째 방문인 것 같은데 
이번에는 손님이 없을만한 애매한 시간에 
가서 그렇지 평소에는 이 넓은 공간에
사람들이 붐비더라고요 
얼마나 장사가 잘 되는거지 하면서 놀랬어요 ㅋㅋ

 

내부에 들어가면 이렇게 복도를 지나가면 각기 방이 나와요 
방들이 많은데 방의 넓이는 중문으로 충분히 조절이 가능하다는
특별한 공간활용의 장점이 있더라고요! 
대박! 인원 수대로 공간 활요이 가능하다닛!

 

요롷게 중문으로 조절이 가능한 방으로 되어있어요~ :)
방도 많고 공간도 정말 넓죠? 
많은 인원을 수용할 수 있겠더라고요 
지난 번 왔을 땐 이렇게 넓은 공간에
사람이 꽉 차있었다는게 더 놀랍다는!!

 

여기는 청기와에서 가장 중간에 있는 좌석이에요ㅎㅎ
창밖이 보이는 환한 곳인데 저희는 여기에 앉았어요
오히려 화창한 창밖에 보이는 풍경을 보는게
저는 더 좋았어요 ㅎㅎ

때마침 애매한 시간이라 
사람도 다 먹고 나간 시간대라
거의 전세낸 것 처럼 공간을 쓸 수 있어서
완전 좋았다는! 개이득 ㅋㅋ

 

너무 예쁘지 않나요? ^^
철마가 그린벨트지역이라 산에 둘러있어서 
풍경이 너무 예뻐요 
그래서 여기서 자연친화적이게 구경할만한 것들도
꽤 있는 것으로 알고 있어요 

 

예약을 하고 가서 상이 차려져 있더라고요! 

맛도 괜찮고 신선한 상차림이었어요 

철마 옥수수철에는 옥수수도 인기가 많아요.
그래서 그런지 옥수수도 함께 반찬으로 나왔네요
옥수수도 맛있게 다 먹었어요 
이런 서비스(반찬) 되게 좋아요 ㅋㅋ

 

소고기를 참숯으로 구워먹을 수 있어서 좋아요 
향이 독하거나 하지 않고 좋았어요 

 

짜란~ 이건 한우 소고기의 천엽과 간이에요
저 원래 이런거 안먹거든요~
근데 먹방같은 거 보면 사람들이 너무 맛있게 먹더라고요 
그래도 저는 비려서 안먹는데

철마한우맛집 청기와에서 처음 싹쓸이 했어요;;
아니 몇년만에 도전해봤는데
제 입맛에는 비린맛이 안나고 
뭔가 달콤..?? 하니 맛있더라고요 
희안하죠 원래 이 맛이 맞나요?!
정말 괜찮아서 저 혼자 거의 다 먹었어요 

같이 간 지인은 살짝 비린 것 같다고 못먹더군요
근데 다른 곳에서 먹은 것 보다 저는
거의 비리지 않았어요 신선하고 맛있었어요!!

그리고 제가 정말 좋아하는 육회에요 ㅠㅠ
신선한걸 먹고 싶을 때 주로 저는 스시, 회, 육회 이런걸 먹어요
너무 맛있어요! 양념도 맛있게 잘 되어있고 
배가 가득 깔려 있어서 같이 먹이 좋아요!

 

배와 양념된 육회랑 집어 먹으면 존맛탱이라는!!

 

꾸잉~ 이 한우 소고기의 자태 보이시나욤~
이건 한우 소고기 꽃살 부위에요!!
절절한 지방과 살코기의 조화가 잘되어있는 부위!
마블링이 좋아유

 

자! 지글지글 구워봅시다용 
철판에 그리 붙지도 않아서 
굽는 것도 전혀 불편함이 없었어요 

 

너무 질겨지지 않게 적당히 굽는게
소고기 굽기의 노하우졍~

먹기 좋게 잘라잘라~~
뇸뇸

윤기가 좔좔 흐르죠?
참숯에 잘 구워주시면

 

이렇게 부드러운 맛을 느낄 수 있어요
이 사이사이에 육즙 보이시나요?
앙! 물면 육즙과 함께 고소함이 가득 흘러나와요
부드럽게 녹는 맛이에요!

원래 소고기 꽃살 부위가 등심과 안심사이에
있는 부위로 많이 나오지 않는 좋은 부위에요.

한우의 꽃살부위가 지바이 적고 
고기의 식감이 부드럽고 촉촉한 걸로 
많은 사람들의 사랑을 받고 있는 부위 중 하나에요!

저는 개인적으로 소고기를 쌈에 싸먹는 것 보다는
본연의 맛을 느끼는 것을 좋아해서
소금장에 찍어먹는 타입이에요 

진한 풍미도 좋고 고소하고 부드러운 맛이었어요
소고기 너무 맛있었어요!

 

고기를 다 먹고 마지막으로는 
된장과 밥을 시켰어요 
보시다시피 정말 푸짐해요 
야채들도 가득하고 소고기도 많이 들어있어요

밥도둑이랍니다. 
그러나 개인적으로 지난번에 왔을 때의 
진~~~한 된장찌개가 더 맛있었어요
이번에도 맛있긴 한데 뭔가 그 고소함이 
조금 다른 느낌? ㅋㅋ 무튼 푸짐하고 내용도 튼실하니
맛도리였습니다.

 

동영상 보시면 알 수 있어요 
내용물이 풍성하쥬 ㅋㅋ

 

 

후식까지 주는 철마한우맛집 청기와!
양은 적었지만
상큼하게 마무리 할 수 있어서 깔끔했어요!
건강한 후식을 주다니 넘 좋네요 

 

식사를 다 하고 옆에 솔카페도 가고 싶었지만 
하필 가는 날이 장날이라고 
휴일이었다고 하더라고요 ~~

그래서 아쉽게도 바로 옆에 있는 솔카페는 패스 했어요 
기장소고기맛집을 찾는 다면 유명한 철마에 방문해 보는 것도
좋은 생각이에요 ㅋㅋ

가까운 정관에서도 소고기 드시러, 회식가는 회사들도 많아요 
청기와 신선하니 좋았습니다! 

아!! 마지막으로 가격은

 

철마한우맛집 청기와에서 제가 먹은 메뉴는 
꽃살이고요 100g에 35,000원이에요 ㅎㅎ

여기에 육회 추가하면 300g에 35,000원이고 
식사 + 된장하면 3,000원 추가가 돼요. 

다들 소고기 한우로 외식이나 회식하고자 하신다면
철마 청기와도 좋을 듯 해보이네요
공간도 넓고 주차고민도 없고
고기나 음식도 신선하고 
풍성해서 저는 좋았어요!