집들이 음식 추천 및 연말 파티 음식 추천

안녕하세요 :) 
얼마 전에 난생처음 집들이 음식을 
만들어 보았어요 ㅎㅎ

가족관계나 남자친구 아니고서는
음식을 대접하는 것이 처음이라
많이 긴장이 됐었어요

요리라는 것은 주관적인 취향이 
큰 편이라 뭔가 부담이 되더라고요 

집들이 음시 추천이라고 검색도 
많이 해보고 고민을 하다가 
오는 사람들한테 물어보는게 좋겠다 싶어
물어보니 양식이 좋다고 하더라고요 ^^
저는 한식을 생각했지만 ^^

집들이 음식 추천 및
연말 파티 음식 추천으로는
대게는 비주얼적으로 좋은 양식이
추천으로 1순위 인 거 같아요 ^^

집들이 TIP

제가 집들이를 가보고 느꼈던 부분에서
이것만큼은 지키자! 했던 부분이 있어요 

그것은 밥 먹을 땐 손님들이 불편하지 않게
같이 앉아서 얘기하고 밥 먹자! 
라는 것이었어요 

손님 입장에서 주인이 계속 안 오고 있으면
좌불안석이 되더라고요 

그래서 최대한 요리를 동시다발적으로 내려고
노력을 했어요! 
그리고 디저트도 어느정도 다 준비해서 
냉장고에 넣어놨다가 꺼내니 
시간도 절약되고 좋더라고요!

같이 편하게 밥 먹을 때 밥 먹고
얘기할 때 얘기할 수 있어서 좋았답니다^^

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아쉽게도 완벽하게 
한 상에 모든 메뉴가 다 담긴 사진이
없군요! ㅠㅠ

사실 너무 정신이 없어서 
저는 사진을 제대로 찍지 못했어요 
전부 지인이 전달해준 사진 ㅋㅋ

집들이 음식 추천 및
연말파티 음식 추천으로 
양식 메뉴를 추천해요 

저는 과도한 욕심을 줄여도
손이 컸어서 좀 줄여도 되겠다 
생각하긴 했는데요.

총 5명
1. 베이컨 까르보나라 (2인분)
2. 스테이크 셀러드
3. 감바스
4. 라자냐
5. 고구마또띠아피자
6. 살치살 스테이크

7. 웰컴쿠키
8. 매실에이드
9. 마시멜로우 케이크
10. 커피
11. 딸기와 요거트소스

(더 하려다가 만 것은 
+양송이수프
+알리오올리오
+요아정 아이스크림)

저도 제가 이렇게 손이 큰 줄 
새삼스레 다시 느껴요 ㅎㅎ

매실청을 사서 집에 있던
레몬을 슬라이스 해서
손님 올 때 민트 잎과 함께
예쁜 매실에이드를 해줬어요

뭐니 뭐니 해도 양식과 에이드는
찰떡궁합이죠? ㅎㅎㅎ
샴페인도 좋지만 
술을 먹지 않는 모임이라

 

까르보나라 소스도 직접 만들까
하다가 그냥 시판 소스 하나 사서
거기에 치즈 첨가해서 더 꾸덕,
구수하게 만들었어요 ㅎㅎ

베이컨 넣고 집에 있던
아무 좋은 버섯 넣고 마늘 넣고
치킨스톡으로 육수 첨가해서 만들었어요 

그리고 통밀또띠아를 하나 사서 
집에 많이 있던 아버지께서 보내주신
고구마를 삶아 마요네즈와 으깨어
고구마 무스로 테두리에 둘러
고구마 또띠아 피자를 만들어 줬어요 

집에 있던 스테비아 토마토와 
베이컨, 집에 있던 토마토소스와 
모짜&슈레드 치즈를 가득 뿌려주었어요

엄청 인기 좋은 메뉴였어요
고구마 또띠아 피자!
다들 맛있게 잘 먹었어요 

감바스도 맛도 있고
매콤한 맛 때문에 
뭔가 메뉴 궁합이 좋았어요!

매콤 감바스도 추천합니다

그리고 라자냐도 쫄깃하니
맛있었어요 

특히 비주얼적으로 최고였어요!

라자냐는
다진 고기 사서 
토마토소스와 우유 해서 
소스를 만들어줬어요 
겹겹이 깔아줬고 
까다로운 화이트소스는 
생략하고 치즈 듬뿍 뿌려
만들어 줬는데요 

취향에 따라 파마산은 빼도,
넣어도 될 듯해요 어떤 사람에겐
파마산 맛이 넘 강하다고 하네요 ^^;

소스도 직접 만들어도
손색없이 간편했어요 ^^

 

 

마지막으로 허브를 곁들인
살치살 스테이크에요 ㅎㅎ

밥으로 고양이 한 마리 
옆에 데코로 얹어주었고요
마늘 후레이크도 같이 놓아줬어요 ㅎㅎ

이마트에서 산 고기인데 
맛이 괜찮았어요! 
(아니, 괜찮아야지 얼만데~!)

가성비 집들이 음식을 하고 싶다면
그냥 이마트트레이더스나 코스트코에
가셔서 고기 또는 냉동 함박스테이크
같은 고기 사셔서 하시는 것도 
나쁘지 않을 듯해요 

쿠키는 각각 4종을 넣어줬어요 
꾸며서 이름까지 적어
넣어주니 

크리스마스 연말 분위기가 물씬
나덥디다 !

다들 넘 좋아해줘서 좋았어요 ㅎㅎ

 

마시멜로우 케이크를 사서
사놓은 딸기로 데코 해주고
글씨도 적고
생일이었던 친구 생일 초도
꽂아주었어요 ㅎㅎㅎ

별거 아닌데 예쁘죠 ㅋㅋ

이것도 오기 전에 미리 
세팅을 다 해놓은 것이랍니다!
시간절약은 집들이의 필수 덕목!

그리고 디저트로 커피와
지인들이 사온 빵, 
제가 준비한 딸기에 
그릭요거트에 꿀 뿌린 소스를
찍어 먹었답니다 :)

깔끔하게 디저트까지 마무리 잘했어요!
무엇보다 연말파티 음식 느낌도 
잘 살릴 수 있었고 
음식들의 맛 궁합도 좋았고
비주얼도 좋았고
집들이 음식으로도 좋았네요^^

참고해서 준비해 보세요 
저의 집들이 음식 추천 메뉴이자
연말파티 음식 추천 메뉴입니다!


추가로 

웰컴 디저트로 
이런 것도 괜찮아요! 
스프레드 참치마요 사고 
치즈랑 토마토를 비스킷에
오려주면 간단하면서 
귀여운 비주얼로 어필도 할 수 있어요! 

이건 다른 날 만들었던 
미트볼 토마토 파스타예요 
이것도 나름 좋아요 ><

잘 연구해서 맛의 궁합과
비주얼의 궁합을 잘 맞춘
연말파티 음식 메뉴로,
집들이 음식 메뉴로 
잘 짜시길 바랄게요